お便り(3)

2012.6.29 中山工房より「あじ味噌製作」のお便りが届きました

 先日は遠いところご来舎いただき、誠にありがとうございました。
 お話のあった「あじ味噌」作成中の画像をお送りいたします。
 早急に画像を送るはずでしたが、あじ味噌の作成が本日になってしまい、送るのが遅くなったことお詫び申し上げます。
 締め切った場所での調理と、暑さが厳しくなってきた季節のため作成担当舎員の森さんは大量の汗をかきながら味噌作りに勤しんでいますが、「僕の作った味噌が尼崎でも販売されている」という注文が来ることに喜びを感じながら作成しています。
 これからもよりよい商品を提供できるようにがんばっていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。
       多夢多夢舎中山工房